Konceptet

Konceptet

Inspiration

Inspiration

Kålcarbonara med svinemørbrad og bacon

Dagens menu står på en nyfortolkning af den italienske carbonara, der her kan opleves med, blandt andet, citronflødesauce, sprødstegt grønkål og mørbrad af gris.

Inspiration

Turbotarteletter med kylling i asparges

Du behøver ikke plukke en høne med nogen for at kunne sætte tænderne i en klassisk gang tarteletter. Spring over hvor gærdet er lavest og smagen er helt i top.

Inspiration

Lammeculotter med tagliolini, roasted garlic cream sauce, jordskokker og mynte

Møre lammeculotter med frisk tagliolini, karamelliserede jordskokker og mynte, samt en uimodståelig flødesauce med ovnristet hvidløg. Nyd retten selskab med dem du holder af.

Inspiration
Inspiration

Kunderne siger